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Come perdere grasso addominale? I nostri 10 consigli

Per come è stato definito recentemente nella letteratura scientifica, esso si riferisce a una depressione del metabolismo basale BMR indotta dalla perdita di peso superiore a quanto previsto dalla composizione corporea, che permane anche quando il peso viene riguadagnato 1.

Nella concezione originale di Abel tuttavia il danno metabolico assumeva un significato differente da quello attribuito da Norton, in quanto alludeva a una irreversibilità del ripristino del metabolismo una volta riguadagnato il peso iniziale, e non alla causa dello stallo durante la restrizione calorica 3.

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Data la crescente popolarità del termine, nel i ricercatori Menno Henselmans e Anastasia Zinchenko hanno ufficializzato la definizione di danno metabolico nella letteratura scientifica, descrivendolo come la depressione permanente del solo metabolismo basale BMR che persiste dopo che il peso viene riguadagnato a livelli iniziali 1 ; un concetto simile, anche se non identico, a quello attribuito originariamente da Abel 10 anni prima.

Il bodybuilder Layne Norton, colui che ha rivisitato il termine dandone un altro significato.

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In questo capitolo il danno metabolico verrà inteso secondo la definizione riconosciuta nella letteratura scientifica. In realtà questa ipotesi è stata messa in discussione da altri ricercatori, tra cui coloro che hanno analizzato la teoria del danno metabolico 1.

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Danno metabolico causato dal yo-yo dieting? Quindi ad ognuno di questi cicli di recupero del peso si sarebbe guadagnato sempre più grasso e sempre meno FFM, portando a una crescente depressione del BMR.

Stando invece a quanto osservato nella ricerca in gran parte dei casi, i soggetti con una storia passata di frequenti diete ipocaloriche e oscillazioni di peso non accusano una riduzione permanente del BMR 11,12,13invalidando elitefts perdita di grasso teoria del danno metabolico come originariamente concepita da Scott Abel.

Paradossalmente, la teoria di Abel non era basata sulla depressione del BMR mediata dalla termogenesi adattativa ATma perlomeno in parte da una minore massa magra FFM riguadagnata durante il recupero del peso; ma la massa magra influisce sul dispendio energetico in maniera indipendente dalla AT.

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Questo conferma che la concezione originaria di danno metabolico di Abel è differente da quella ufficializzata nella letteratura scientifica. Fallacie sul danno metabolico Menno Henselmans, coach e ricercatore che assieme a Anastasia Zinchenko ha definito ufficialmente il concetto di danno metabolico nella letteratura scientifica.

La teoria del danno metabolico è stata rifiutata dalla maggior parte degli esperti e ricercatori specializzati nella composizione corporea, sostenendo che sia un mito 1,2, In altri casi viene affermato che il danno metabolico si osserva negli ex-obesi ma non nei soggetti normali, elitefts perdita di grasso la depressione del BMR viene spesso sovrastimata a causa di errori di calcolo, o che un BMR depresso non è un predittore della tendenza a riguadagnare il peso 1.

Pur essendo tutte nozioni fondate, queste non negano che il BMR possa rimanere depresso, e quindi non negano che il fenomeno del danno metabolico possa esistere, se il suo significato corrisponde a quanto descritto ufficialmente.

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Come detto sopra, la prima concezione sarebbe stata smentita 1,9mentre la seconda è stata più volte confermata 6,7,8. Tuttavia, il fatto che nei sono bruciagrassi inutili non-obesi e negli atleti che recuperano il peso iniziale il danno metabolico non si manifesta, non significa che la riduzione permanente del BMR nel riguadagno di peso non esista o che sia un mito dal punto di vista fisiologico.

Metabolismo basale ridotto non significa elitefts perdita di grasso totale ridotto Una certa confusione sugli argomenti riguardanti il metabolismo, anche in questo caso nasce dallo scambiare il metabolismo basale con quello totale. Tuttavia, possono esistere casi ipotetici in cui il BMR rimane depresso rispetto alla situazione iniziale, anche se il TDEE potrebbe essere mantenuto simile o più elevato di prima.

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Quindi anche se la AT permanesse, il BMR potrebbe essere aumentato mediante alcune strategie sopraffacendola. Conclusioni In conclusione, il danno metabolico è stato frequentemente osservato, ma la sua entità è marginale, viene riscontrato solo nella popolazione ex-obesa che mantiene un peso significativamente ridotto, e se si manifesta non ha un impatto negativo rilevante sulla depressione del metabolismo totale o sul mantenimento del peso.

Dal punto di vista pratico questo implica che non abbia senso esprimere preoccupazioni su come evitare una depressione del metabolismo dato che questa, oltre ad essere reversibile, è perfettamente gestibile tramite il controllo dei livelli di attività non-sportiva NEAT e sportiva EATe tramite le giuste scelte dietetiche. Riferimenti: Zinchenko A, Henselmans M. Metabolic damage: do negative metabolic adaptations during underfeeding persist after refeeding in non-obese populations?

Med Res Arch.

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Aragon AA. Alan Aragon Res Rev. Apr-may, Abel S.

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Metabolic Damage. Jun 30, Norton L. Dec 6, Does reverse dieting build metabolic capacity? International Society of Sports Nutrition position stand: diets and body composition.

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Metabolic and anthropometric changes in female weight cyclers and controls over a 1-year period.

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Lyle McDonald, Lorenzo Pansini Formatore, divulgatore scientifico, natural bodybuilder e personal trainer. Lascia un commento Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

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