22 e hai bisogno di perdere peso. Inizia, e basta


Quando ho cominciato a lavorare come dietista ero ben consapevole di due cose: 1 Che sarebbero spesso venute da me donne e ragazze perfettamente normopeso con la richiesta di perdere qualche chilo.

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Ne ero perfettamente conscia. Ma non ero preparata a cosa realmente significasse. Ci sono buone probabilità che su 10 donne normopeso, 9 di loro non siano completamente soddisfatte del proprio corpo, e che nel corso della loro vita abbiano fatto diete a più riprese per dimagrire.

Nonna Concetta compie anni. Ecco la sua dieta Vi siete accorti che manca meno di un mese a Natale o a Capodanno e vi ritrovate con qualche chilo di troppo e del gonfiore?

Ci sarebbe poi da criticare la definizione di normopeso secondo il BMI, che valuta sono in base a parametri di peso e altezza: non considera età, percentuale di grasso e di muscolo, attività fisica praticata, e numerosi altri fattori. Quindi, prendiamo questo valore con riserva. Vi chiedo: è sano?

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La risposta 22 e hai bisogno di perdere peso molto complessa. Vale a dire: se vi provocate una ferita, il corpo cerca di rimarginarla.

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Se perdete peso… il corpo cerca di rimetterlo. Ma se il mio peso corporeo è sano ed adeguato, se ho quel peso che mi permette di essere attiva, vitale, che fa funzionare bene tutti i miei organi e che mi permette di avere un ciclo mestruale regolare… il corpo come reagisce ad un dimagrimento forzato? Chiaramente, non bene.

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Tra le tante conseguenze, troviamo un impoverimento minerale, carenze nutrizionali borderline, maggior fatica a concentrarsi, stanchezza cronica, disturbi intestinali, perturbazione del ritmo sonno-veglia, disturbi del ciclo mestruale. Di tutto quello che ho elencato, penso che la condizione della quale si ha meno consapevolezza è legata alla produzione di ormoni sessuali.

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Magari leggendo queste parole state pensando che non volete figli, o che ci penserete tra dieci anni. Come dicevo poco fa, da essa dipende anche il desiderio sessuale, ma non solo: anche la bellezza dei nostri capelli, della pelle e delle unghie. Anche il nostro umore: uno sbilanciamento di estrogeni e progesterone causa irritabilità, ira, ansia, emicrania, desiderio compulsivo di cibo.

ESEMPI PRATICI

Oltre a tutto questo, bisognerebbe anche tenere in considerazione la fatica di mantenere un peso corporeo che non sia adeguato per noi. Non vi sto suggerendo di ingrassare. Non vi sto suggerendo di mangiare quello che vi capita e di non fare attenzione a mangiare cibo sano.

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Non vi sto dicendo che sia sbagliato, dopo una cena luculliana, privilegiare frutta e verdura e limitare le porzioni di cibo. Vi sto suggerendo di chiedervi quanto sia giusto il vostro voler perdere peso, se siete splendide donne normopeso che hanno già sacrificato mesi o anni della propria vita ad inseguire un peso che, quando raggiunto, si rivela essere poco sano e difficile da mantenere. Provate a chiedervi cosa tutto questo vi ha causato, più che quello che vi ha regalato.

Metabolic Equivalent

Se siamo sovrappeso il dimagrimento è opportuno e auspicabile: i fattori di rischio per la salute legati al sovrappeso non vanno ignorati. Fermiamoci, e pensiamo con razionalità. Se il nostro modello estetico è qualcosa di questo tipo, ricordiamo i miracolosi poteri di Photoshop.

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Se invece cerchiamo qualcosa di questo o questo genere, ricordiamo che ci troviamo di fronte a donne che si allenano tutti i giorni, anche più di una volta al giorno, e che spesso lo fanno per professione: nulla in contrario se volete dedicarvi a quella vita, ma credo che dovrete rivoluzionare completamente il vostro attuale lavoro e le vostre relazioni sociali e familiari.

Se, infine, guardiamo con invidia corpi come questoricordiamo che esiste la genetica ed esistono i 18 anni… Pensate sempre al vostro corpo come uno strumento, non come un fine. Uno strumento per amare, accogliere, giocare, scalare, nuotare, dipingere, gridare, cantare, imparare, trasmettere. Esiste il meglio per le proprie possibilità.